Přeskočit na obsah
Recept

Vláčné cizrnové blondies s arašídovým máslem

15 min příprava
28 min vaření
43 min celkem
16 porci
Snadné

Jemné pečené blondies z rozmixované cizrny, arašídového krému a kokosové mouky. Díky arašídům na povrchu jsou vláčné uvnitř, lehce křupavé nahoře a dobře se krájí do krabičky.

Ingredience

Postup

1

Troubu předehřejte na 180 °C. Formu 20 × 20 cm vyložte pečicím papírem tak, aby papír přesahoval přes dvě strany.

2

Cizrnu dobře osušte a dejte do mixéru. Přidejte arašídový krém, javorový sirup, třtinový cukr a vanilku. Mixujte asi 2 minuty do co nejhladší pasty.

3

Přisypte kokosovou mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu a sůl. Krátce promixujte a nechte těsto 5 minut stát, aby kokosová mouka nasákla vlhkost.

4

Do těsta vmíchejte nasekanou čokoládu a většinu arašídů. Přesuňte ho do formy, uhlaďte povrch a posypte zbylými arašídy.

5

Pečte 24 až 28 minut, dokud okraje lehce nezezlátnou a střed je pevný, ale stále vláčný. Špejle má vyjít jen s několika vlhkými drobky.

6

Nechte alespoň 30 minut chladnout ve formě, potom vyjměte za pečicí papír a nakrájejte na 16 čtverců. V lednici vydrží v uzavřené dóze 3 dny.

Produkty pro tento recept

Nutriční hodnoty

155
kcal
5g
bílkoviny
15g
sacharidy
9g
tuky

Komentáře (0)

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Napište komentář