Přeskočit na obsah
Mandlová mouka

Mandlová mouka

(0)
od
51 Kč
Cena aktualizována 1. 6. 2026
Doprava a dostupnost Skladem
PPL
99 Kč
DPD
99 Kč
Koupit produkt

Popis produktu

Mandlová mouka je skvělá volba pro zdravé pečení i každodenní kuchyni. Vyrábí se ze sladkých mandlí, které se nejprve lisováním důkladně odtuční a následně rozemelou na jemný prášek. Díky tomu má mouka příjemnou texturu a výrazně mandlovou chuť.

V kuchyni ji využijete do těst, krémů, dortů i řezů, ale také jako chytrou alternativu k části běžné mouky. Doporučuje se nahradit přibližně čtvrtinu požadované dávky obilné mouky mandlovou, aby se zachovala správná struktura pokrmu. Mandlová mouka se hodí i na přípravu marcipánu, mandlového mléka nebo do ovesných kaší a smoothie.

Je bezlepková a má nízký obsah sacharidů, takže potěší i ty, kteří hledají potraviny vhodné pro celiakii nebo při hlídání hladiny cukru v krvi. Navíc obsahuje vlákninu a bílkoviny, které oceníte v rámci vyváženého jídelníčku.

Proč doporučujeme

Mandlová mouka je ideální pro ty, kteří chtějí péct chutně a zároveň dbát na složení. Využijete ji do dezertů, krémů i nápojů a snadno jí nahradíte část klasické mouky.

Výhody

  • Jemná mletá textura a výrazná mandlová chuť
  • Bezlepková a vhodná i pro bezlepkové pečení
  • Nízký obsah sacharidů, zároveň vláknina a bílkoviny
  • Univerzální využití: těsta, krémy, marcipán, mandlové mléko i smoothie
  • Snadná náhrada části klasické mouky (cca 1/4)

Při pečení nahrazujte mandlovou moukou jen část klasické (cca 1/4), aby se těsto dobře spojilo. Skladujte v suchu a chladu, ideálně v uzavřené nádobě, aby si udržela aroma mandlí.

Od stejné značky

Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.