Mandle
Mandlová mouka
Ohodnoťte tento produkt
Mandlová mouka
E-mail nebude veřejně zobrazen.
Velikost balení
od
51 Kč
Cena aktualizována 1. 6. 2026
Doprava a dostupnost
Skladem
PPL
99 Kč
DPD
99 Kč
Popis produktu
Mandlová mouka je skvělá volba pro zdravé pečení i každodenní kuchyni. Vyrábí se ze sladkých mandlí, které se nejprve lisováním důkladně odtuční a následně rozemelou na jemný prášek. Díky tomu má mouka příjemnou texturu a výrazně mandlovou chuť.
V kuchyni ji využijete do těst, krémů, dortů i řezů, ale také jako chytrou alternativu k části běžné mouky. Doporučuje se nahradit přibližně čtvrtinu požadované dávky obilné mouky mandlovou, aby se zachovala správná struktura pokrmu. Mandlová mouka se hodí i na přípravu marcipánu, mandlového mléka nebo do ovesných kaší a smoothie.
Je bezlepková a má nízký obsah sacharidů, takže potěší i ty, kteří hledají potraviny vhodné pro celiakii nebo při hlídání hladiny cukru v krvi. Navíc obsahuje vlákninu a bílkoviny, které oceníte v rámci vyváženého jídelníčku.
Proč doporučujeme
Mandlová mouka je ideální pro ty, kteří chtějí péct chutně a zároveň dbát na složení. Využijete ji do dezertů, krémů i nápojů a snadno jí nahradíte část klasické mouky.
Výhody
- Jemná mletá textura a výrazná mandlová chuť
- Bezlepková a vhodná i pro bezlepkové pečení
- Nízký obsah sacharidů, zároveň vláknina a bílkoviny
- Univerzální využití: těsta, krémy, marcipán, mandlové mléko i smoothie
- Snadná náhrada části klasické mouky (cca 1/4)
Při pečení nahrazujte mandlovou moukou jen část klasické (cca 1/4), aby se těsto dobře spojilo. Skladujte v suchu a chladu, ideálně v uzavřené nádobě, aby si udržela aroma mandlí.
Mohlo by vás zajímat
Mandle
Mandle
Mandle
Mandle
Mandle
Mandle
Mandle
Od stejné značky
Piniové oříšky
Mandle
Lískové ořechy
Lískové ořechy
Makadamové ořechy
Použijete v receptech
Křupavé mandlové krekry se semínky z jedné mísy
Slané domácí krekry z mandlové mouky, mandlových plátků a semínkové směsi. Těsto se promíchá v jedné míse, vyválí mezi dvěma papíry a po krátkém pečení zůstane křupavé k dipu, sýru nebo jen tak na svačinu.
26 min
Snadné
Slané špenátové lívance s vlašskými ořechy za 15 minut
Rychlé slané lívance z baby špenátu, ovesných vloček a mandlové mouky zvládnete celé v mixéru. Cottage sýr a sekané vlašské ořechy z nich udělají sytou snídani nebo svačinu, která není sladká a přitom působí svěže.
15 min
Snadné
Čokoládový mug cake s arašídovým středem do 10 minut
Rychlý čokoládový mug cake z mandlové a kokosové mouky, který se promíchá přímo v hrnku a uprostřed má lžíci arašídového másla. Hodí se ve chvíli, kdy chcete teplý dezert bez trouby a bez velkého nádobí.
10 min
Snadné
Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.