Lískové ořechy
Recept
Šťavnatý hruškový crumble s čokoládou a lískovými ořechy
Teplý hruškový crumble s hořkou čokoládou, křupavými lískovými ořechy a máslovou drobenkou. Jednoduchý dezert do zapékací mísy, který se dobře porcuje a chutná samotný i s lžící jogurtu nebo vanilkové zmrzliny.
Nutriční hodnoty
430
kcal
6g
bílkoviny
57g
sacharidy
21g
tuky
Ingredience
Postup
1
Troubu předehřejte na 180 °C horkovzduch nebo 200 °C horní a spodní ohřev. Střední zapékací mísu lehce vymažte máslem.
2
Hrušky promíchejte přímo v míse s citronovou šťávou, vanilkou a 40 g kokosového cukru. Rovnoměrně je rozprostřete a posypte nasekanou hořkou čokoládou.
3
V míse smíchejte hladkou mouku, lískovou mouku, 60 g kokosového cukru, skořici a špetku soli. Přidejte studené máslo a prsty ho zapracujte, až vznikne hrubá drobenka.
4
Do drobenky vmíchejte lískové oříšky. Směs nasypte na hrušky volně, bez utlačování, aby po upečení zůstala křupavá.
5
Pečte 35 až 40 minut, dokud náplň na okrajích nebublá a vršek není zlatý. Pokud drobenka hnědne příliš rychle, posledních 10 minut ji volně překryjte alobalem.
6
Nechte 10 minut odpočinout. Podávejte teplé samotné, s bílým jogurtem nebo vanilkovou zmrzlinou.
Produkty pro tento recept
Podobné recepty
Dezerty
Bez pečení: čokoládová pěna s lískovým krémem
Hedvábně hladká čokoládová pěna z tofu, hořké čokolády a lískooříškového krému. Stačí vše rozmixovat, vychladi...
Dezerty
Krémové mango-kokosové nanuky s pistáciemi
Domácí mango-kokosové nanuky jsou krémový mražený dezert z kokosového mléka, manga, limety a pistácií. Stačí r...
Dezerty
Pistáciové tiramisu s fíky bez pečení
Vrstvené tiramisu s mascarpone, pistáciovým krémem, kávou a čerstvými fíky. Nepeče se, připravíte ho dopředu a...
Komentáře (0)
Zatím žádné komentáře. Buďte první!