Recept
Křupavé mandlové řízečky z hlívy s citronovým dipem
Zlatavé řízečky z hlívy v křupavé mandlové krustě jsou skvělá bezmasá večeře i víkendová dobrota. Mandle dodají obalu jemně nasládlou chuť a parádní křupnutí, citronový jogurtový dip zase svěžest.
Nutriční hodnoty
430
kcal
18g
bílkoviny
32g
sacharidy
27g
tuky
Ingredience
Postup
1
Mandle nasekej najemno, ale ne úplně na prach – drobné kousky udělají křupavou krustu.
2
V misce smíchej nasekané mandle, mandlovou mouku, strouhanku, uzenou papriku, sušený česnek, sůl a pepř.
3
Vejce prošlehej v hlubokém talíři. Hlívu rozděl na větší pláty a lehce je osuš.
4
Každý plát hlívy namoč do vejce a obal v mandlové směsi. Obal jemně přitlač prsty.
5
Na pánvi rozehřej olivový olej a řízečky opékej 3–4 minuty z každé strany dozlatova. Případně je dopeč 5 minut v troubě na 180 °C.
6
Jogurt smíchej s citronovou šťávou, citronovou kůrou a petrželkou. Podle chuti dosol.
7
Mandlové řízečky podávej teplé s citronovým dipem, salátem nebo pečenými bramborami.
Produkty pro tento recept
Mandle
Podobné recepty
Snídaně
Mandlové lívance z jedné mísy s ovocem
Nadýchané lívance z mandlové mouky, které se míchají v jedné míse a na pánvi drží tvar díky krátkému odpočinku...
Svačiny
Do krabičky: cuketové muffiny s mandlemi a sýrem
Vláčné slané muffiny z nastrouhané cukety, mandlové mouky a sýra mají zlaté okraje, zelené tečky bylinek a křu...
Hlavní jídla
Barevné plněné papriky s kuskusem, mandlemi a piniemi
Vegetariánské plněné papriky s nadýchaným kuskusem, fetou, olivami, cherry rajčaty a dvěma druhy ořechové křup...
Komentáře (0)
Zatím žádné komentáře. Buďte první!