Kešu ořechy
Recept
Křupavé květákové tacos s kešu-limetkovou omáčkou
Pečený květák, křupavá cizrna a rychlá kešu-limetková omáčka promění pár tortill v syté rostlinné hlavní jídlo. Hodí se na večeři, kdy chcete něco svěžího, teplého a jednoduchého bez dlouhého stání u sporáku.
Nutriční hodnoty
430
kcal
14g
bílkoviny
52g
sacharidy
18g
tuky
Ingredience
Postup
1
Troubu předehřejte na 220 °C. Květák a osušenou cizrnu promíchejte na plechu s kokosovým olejem, uzenou paprikou, římským kmínem, sušeným česnekem a 1/2 lžičky soli.
2
Pečte 22-25 minut, v polovině promíchejte. Květák má být zlatý na okrajích a cizrna lehce křupavá.
3
Mezitím slijte kešu a rozmixujte je s limetkovou šťávou, javorovým sirupem, zbylou solí a 80 ml vody do hladké omáčky. Podle potřeby přidejte další vodu, aby šla dobře rozetřít.
4
Tortilly krátce ohřejte na suché pánvi nebo v troubě. Na každou rozetřete kešu-limetkovou omáčku.
5
Přidejte zelí, pečený květák s cizrnou, avokádo, nasekané arašídy a koriandr. Podávejte hned, dokud je květák teplý a křupavý.
Produkty pro tento recept
Kokos
Arašídy
Podobné recepty
Hlavní jídla
Krémové cizrnové kari s kešu z jednoho hrnce
Hřejivé cizrnové kari s kokosovým mlékem, špenátem a kešu zvládnete v jednom hrnci bez složité přípravy. Je kr...
Hlavní jídla
Bez majonézy: bramborový salát s kešu zálivkou
Lehký bramborový salát, který místo majonézy spojí krémová kešu zálivka s citronem, hořčicí a čerstvými bylink...
Hlavní jídla
Syté pečené batáty s kešu dresinkem
Pečené batáty s kořeněnou cizrnou, svěžím rajčatovým salátem a krémovým kešu dresinkem jsou jednoduché hlavní...
Komentáře (0)
Zatím žádné komentáře. Buďte první!