Kešu ořechy
Recept
Křupavé kari kešu s kokosovými chipsy z trouby
Zlatavá směs kešu a kokosových chipsů obalená v jemném kari koření, troše kokosového oleje a limetkové kůře. Po vychladnutí je křupavá, lehce nasládlá, voňavá po kokosu a ideální do misky na stůl, do krabičky na výlet nebo jako slaná domácí svačina k večeru.
Nutriční hodnoty
245
kcal
7g
bílkoviny
14g
sacharidy
19g
tuky
Ingredience
Postup
1
Troubu předehřejte na 160 °C a plech vyložte pečicím papírem.
2
V míse rozmíchejte rozpuštěný kokosový olej, javorový sirup, kari koření, římský kmín, uzenou papriku, chilli a sůl.
3
Přisypte kešu a důkladně je promíchejte, aby se kořeněná směs dostala na všechny ořechy. Rozprostřete je na plech do jedné vrstvy.
4
Pečte 10 minut, potom kešu promíchejte, přidejte kokosové chipsy a vraťte do trouby ještě na 6 až 8 minut. Kokos hlídejte, má zezlátnout, ne ztmavnout.
5
Plech nechte 15 minut stát mimo troubu; směs během chladnutí zkřupne. Nakonec vmíchejte limetkovou kůru a pár kapek limetkové šťávy.
6
Podávejte hned, nebo po úplném vychladnutí přesypte do uzavíratelné sklenice. Nejlepší křupavost drží první 3 až 5 dní.
Produkty pro tento recept
Podobné recepty
Pomazánky a dipy
Krémový mrkvovo-kešu dip s limetou za 25 minut
Jemný mrkvový dip z kešu, kokosu, zázvoru a limety je rychlá pomazánka na pečivo i svěží dip k zelenině. Kešu...
Svačiny
Čokoládovo-kešu chia pudink s malinami
Krémový chia pudink s kakaem, jemnými kešu ořechy a malinovou vrstvou. Hodí se jako připravená svačina do ledn...
Snídaně
Křupavá granola bez trouby s pekany a kokosem
Rychlá domácí granola z pánve, která voní po skořici, pekanech a kokosových chipsech. Hodí se na jogurt, rostl...
Komentáře (0)
Zatím žádné komentáře. Buďte první!