Kešu ořechy
Recept
Krémový mrkvovo-kešu dip s limetou za 25 minut
10 min
příprava
15 min
vaření
25 min
celkem
6
porci
Snadné
Jemný mrkvový dip z kešu, kokosu, zázvoru a limety je rychlá pomazánka na pečivo i svěží dip k zelenině. Kešu mu dá krémovost bez smetany a mrkev přirozeně nasládlou chuť.
Ingredience
Postup
1
Kešu zalijte horkou vodou a nechte je 10 minut změknout. Mezitím dejte mrkev do menšího hrnce, zalijte vodou, lehce osolte a vařte asi 15 minut doměkka.
2
Uvařenou mrkev slijte a nechte krátce odpařit. Kešu také slijte, aby dip nebyl vodnatý.
3
Do mixéru dejte mrkev, kešu, 80 ml kokosového mléka, olivový olej, limetkovou šťávu, česnek, zázvor, kurkumu a sůl. Mixujte 1-2 minuty úplně dohladka.
4
Podle potřeby přilévejte další kokosové mléko, dokud dip nebude krémový a dobře roztíratelný. Ochutnejte a dolaďte solí nebo limetkou.
5
Podávejte pokojové teploty s pečivem, krekry nebo zeleninovými hranolky. Zbytky uložte do uzavřené sklenice a spotřebujte do 3 dnů.
Produkty pro tento recept
Kokos
Podobné recepty
Svačiny
Čokoládovo-kešu chia pudink s malinami
Krémový chia pudink s kakaem, jemnými kešu ořechy a malinovou vrstvou. Hodí se jako připravená svačina do ledn...
Dezerty
Čokoládový mug cake s arašídovým středem do 10 minut
Rychlý čokoládový mug cake z mandlové a kokosové mouky, který se promíchá přímo v hrnku a uprostřed má lžíci a...
Snídaně
Křupavá granola bez trouby s pekany a kokosem
Rychlá domácí granola z pánve, která voní po skořici, pekanech a kokosových chipsech. Hodí se na jogurt, rostl...
Nutriční hodnoty
190
kcal
4g
bílkoviny
14g
sacharidy
14g
tuky
Komentáře (0)
Zatím žádné komentáře. Buďte první!