Mandlová mouka blanšírovaná
Ohodnoťte tento produkt
Mandlová mouka blanšírovaná
E-mail nebude veřejně zobrazen.
Velikost balení
Popis produktu
Mandlová mouka blanšírovaná je jemně mletá z čerstvých, blanšírovaných mandlí (100 % mandlová jádra). Díky tomu má výraznou mandlovou chuť a skvělou texturu do pečení i běžných jídel. Je přirozeně bezlepková, takže je ideální alternativou k pšeničné mouce při celiakii nebo intoleranci pšenice. Při pečení počítejte s tím, že pečivo z mandlové mouky bývá hutnější a plošší než z pšeničné.
Mandlová mouka se vyznačuje vyšším obsahem vlákniny a bílkovin a také je uváděna jako nutričně vydatnější než běžné mouky. Hodí se i pro ty, kdo chtějí snížit podíl sacharidů v receptu. Využijete ji na koláče, sušenky, cukroví i na rychlé dezerty. Skvěle funguje i v mixech, müsli, při zahušťování jogurtů nebo v slaných receptech.
Mletí zajišťuje jemnost a snadné zapracování. Mandle pochází ze USA a mouka je balena tak, aby si co nejdéle udržela svou chuť.
Proč doporučujeme
Mandlová mouka blanšírovaná je výbornou volbou pro bezlepkové pečení i pro běžnou kuchyni, kde chcete přidat mandlovou chuť a nutriční hodnoty. Doporučujeme zejména těm, kdo hledají kvalitní surovinu z 100% mandlí.
Výhody
- 100% mandlová mouka z blanšírovaných mandlí
- Přirozeně bezlepková alternativa k pšeničné mouce
- Jemná mletá struktura vhodná do pečení i do jídel
- Vysoký obsah vlákniny a bílkovin
- Výrazná mandlová chuť a dobrá nutriční skladba
Pro bezlepkové recepty můžete mouku použít jako náhradu v poměru 1:1, počítejte však s hutnější strukturou. Skladujte v suchu a temnu a po otevření znovu pečlivě uzavřete.
Mohlo by vás zajímat
Mandle v hořké čokoládě
Mandle pražené solené Valencie DELUXE
-3 %
Mandle blanšírované
Mandle v bílé čokoládě
Mandle v mléčné čokoládě
-9 %
Mandle v mléčné čokoládě a skořici
Mandle loupané JUMBO
Mandle v mléčné čokoládě a skořici
Od stejné značky
Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.