Mandle
Mandlová blanšírovaná mouka
Ohodnoťte tento produkt
Mandlová blanšírovaná mouka
E-mail nebude veřejně zobrazen.
Velikost balení
Popis produktu
Mandlová blanšírovaná mouka od Zdravoslav je vyrobená ze 100 % loupaných mandlí mletých najemno. Díky blanšírování má jemný, světlý vzhled a přináší typickou mandlovou chuť bez zbytečné hořkosti. Skvěle se hodí do sladkého i slaného pečení a je přirozeně bezlepková – využijí ji tedy i ti, kteří hledají alternativu běžné mouky.
Jemná struktura mandlové mouky pomáhá zjemnit a zahustit recepty: v dortových korpusech, koláčích, cukroví i křehkých těstech dodá vláčnost a jemnost. V dezertních krémech, kaších a jogurtech se hodí jako součást zahuštění a zanechá lehce mandlové aroma. V kuchyni funguje i prakticky: můžete ji použít na makronky, muffiny, brownies, palačinky, lívance, ale také do slaných směsí, obalování nebo jako část moučné báze při přípravě omáček.
Vyzkoušejte ji i při kombinování s dalšími moukami (kokosová, lísková, kešu nebo klasická) – podle receptu snadno doladíte chuť i konzistenci těsta.
Proč doporučujeme
Mandlová blanšírovaná mouka je skvělá volba pro každého, kdo chce v kuchyni snadno dosáhnout jemné mandlové chuti a křehké struktury. Hodí se do sladkých dezertů i do slaných receptů a přirozeně neobsahuje lepek.
Výhody
- 100 % loupané mandle mleté najemno – jemná textura a světlý vzhled
- Přirozeně bezlepková surovina vhodná pro bezlepkové pečení
- Výborná do sladkých receptů (korpusy, cukroví, makronky, palačinky) i slaných jídel
- Pomáhá zahušťovat a zjemnit krémy, náplně, kaše a jogurty
- Snadné použití – lze přimíchat rovnou do směsi
S mandlovou moukou pracujte podle konkrétního receptu – těsta bývají křehčí a jemnější. Pro intenzivnější chuť ji můžete kombinovat s menším podílem klasické mouky nebo kokosové mouky.
Mohlo by vás zajímat
Mandle
Mandle v medu a soli
Mandle
Mandle
Mandle
Mandle
Mandle solené v celofánu
Mandle
Od stejné značky
Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.