Kokosová mouka
Les fruits du Paradis
Ohodnoťte tento produkt
Kokosová mouka
E-mail nebude veřejně zobrazen.
Velikost balení
Popis produktu
Kokosová mouka je jemně mletý prášek z dužiny kokosových ořechů. Vyniká přirozeně sladkou chutí, sněhobílou barvou a jemnou, lehce vláknitou strukturou. Díky tomu se skvěle hodí do kuchyně všude tam, kde chcete přidat výrazné kokosové aroma a zároveň pracovat s bezlepkovou surovinou.
Je ideální pro bezlepkové pečení i přípravu dezertů: můžete z ní dělat palačinky, těsta na koláče, sušenky nebo vláčné banánové varianty. Kokosová mouka má navíc vysokou schopnost vázat tekutiny, takže pomáhá dosáhnout správné konzistence i u smoothie, krémů či slaných pokrmů. Výborně se uplatní i při tvorbě rostlinných placek a domácích proteinových tyčinek.
Hlavní ingrediencí je samotná kokosová mouka získaná jemným mletím sušené kokosové dužiny. Výsledek? Potravina, která dodá receptům exotický nádech a příjemnou strukturu.
Proč doporučujeme
Kokosová mouka je skvělá volba pro bezlepkové pečení i každodenní vaření. Díky vysoké absorpci tekutin pomůže vytvořit vláčné těsto a výrazné kokosové aroma ve sladkých i slaných receptech.
Výhody
- Bezlepková surovina s výrazným kokosovým aroma
- Jemná, lehce vláknitá struktura pro lepší konzistenci receptů
- Vysoká schopnost vázat tekutiny – hodí se do těst a palačinek
- Všestranné použití: dezerty, smoothie i slané pokrmy
- Snadno se kombinuje s dalšími surovinami pro bezlepkové recepty
Při pečení počítejte s tím, že kokosová mouka váže více tekutin než běžná mouka – proto postupně přidávejte tekutinu podle konzistence těsta. Pro jemnější výsledek ji můžete kombinovat s jinými bezlepkovými moukami.
Podobné produkty
Od stejné značky
Arašídy BIO pražené nesolené
Mandle natural pražené
Arašídy pražené solené
Vlašské ořechy
Mandle blanšírované
Para ořechy medium
Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.