Mouka kokosová 5 Kg

Větší balení jemně mleté kokosové suroviny pro pečení, dezerty i snídaně

Bílý odtučněný kokosový prášek má jemnou kalibraci 0–1 mm, sypkou strukturu, typickou kokosovou vůni a přirozeně nasládlou chuť bez cizích tónů. Díky vysokému obsahu vlákniny se hodí do dezertů, palačinek, lívanců, kaší, jogurtů, smoothie bowl, domácí granoly, raw kuliček, krémů i bezlepkového pečení. Gramáž 1000 g je praktická pro častější pečení, rodinnou zásobu a recepty, kde chcete dodat kokosové aroma i jemnější strukturu.

Kam se hodí nejvíc?

Hodí se do palačinek, lívanců, muffinů, bábovek, sušenek, dortových korpusů, nepečených dezertů i raw kuliček. Dodá jemnou kokosovou vůni a přirozeně sladší tón.

Menší množství stačí vmíchat do kaše, jogurtu, tvarohu, smoothie bowl nebo snídaňové směsi. Díky jemné struktuře se dobře zapracuje a pomůže lehce zahustit.

Využijete ji do granoly, ořechovo-kokosových směsí, krémů, náplní i těst. Pro výraznější kokosový kousek se hodí kokos strouhaný 500 g nebo kokos chips 500 g.

Používejte v menším množství samostatně nebo ji kombinujte s dalšími moukami. Kokosová mouka je savá, proto v receptech často stačí nahradit jen část klasické mouky a podle potřeby upravit množství tekutiny. Do kaší, jogurtů a krémů ji přidávejte postupně, dokud nedosáhnete požadované hustoty.

Přidejte do palačinek, lívanců, muffinů, bábovek, sušenek, korpusů, proteinových dezertů nebo bezlepkových receptů.

Nasypte malé množství do kaše, jogurtu, tvarohu, smoothie bowl nebo krému. Dodá kokosovou chuť a pomůže zjemnit strukturu.

Smíchejte s ořechy, medem, datlemi, kakaem, čokoládou nebo kokosem a vytvořte raw kuličky, tyčinky či dezertní náplně.

Gramáž 1000 g je vhodná pro častější domácí pečení, snídaňové recepty, dezerty, kaše i pravidelné zahušťování krémů a náplní. Větší balení se hodí tam, kde se jemně mletá kokosová surovina používá opakovaně a chcete mít dostatečnou zásobu do spíže.

Pro menší spotřebu zvolte 500g balení. Další pečicí suroviny najdete v kategorii ořechové a kokosové mouky. Pokud chcete výraznější kokosovou texturu do kaší, granoly a dezertů, sáhněte po kokosu strouhaném 500 g nebo kokos chips 500 g.

Kokos 100 %.

Země původu dle aktuální šarže: Srí Lanka / Filipíny / Indonésie / Vietnam. Gramáž: 1000 g. Kalibrace: mouka 0–1 mm.

Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.

Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.

Bez povinných alergenů uvedených ve složení. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Trvanlivost je 18 měsíců při dodržení skladovacích podmínek. 

Kokosová chuť pro pravidelné pečení, snídaně i domácí dezerty

Větší 1000g varianta se hodí tam, kde chcete mít po ruce jemně mletou kokosovou surovinu s vysokým obsahem vlákniny a čistým složením. Využijete ji do palačinek, lívanců, dortových korpusů, sušenek, kaší, jogurtů, smoothie bowl, raw kuliček, krémů i domácí granoly. Pro menší spotřebu zvolte 500g balení, další pečicí suroviny najdete v kategorii ořechové a kokosové mouky. Pro výraznější strukturu se hodí kokos strouhaný 500 g nebo kokos chips 500 g.