Piniové ořechy
Ohodnoťte tento produkt
Piniové ořechy
E-mail nebude veřejně zobrazen.
Velikost balení
Popis produktu
Piniové ořechy jsou bílá semena borovice pinie, která jsou v kuchyni ceněná pro svou jemnou máslovou konzistenci a příjemně nasládlou chuť s lehkými tóny pryskyřice. I když se jim běžně říká ořechy, botanicky jde o semena jehličnanu – a proto se často řadí mezi potraviny, které lidé s alergií na suché skořápkové plody mohou vnímat jinak (vždy je ale důležité řešit individuální toleranci).
Pinie mají své pevné místo ve středomořské kuchyni, zejména v Itálii. Skvěle chutnají pražené – stačí je krátce opéct nasucho na pánvi a rozvoní se do oříškově-karamelových tónů. Použijte je do bazalkového pesta, do těstovin, kuskusu i salátů. Hodí se také do pečení, na posyp dezertů nebo do krémových polévek a omáček, kde vnesou příjemnou texturu.
Chcete je využít kreativně? Piniové ořechy můžete nahrubo nasekat do pomazánek, nebo je rozmixovat pro jemnější konzistenci. Delikátní chuť i vůně udělají z každého jídla malou italskou specialitu.
Proč doporučujeme
Piniové ořechy doporučujeme všem, kteří chtějí do jídel přidat výraznou, ale jemnou oříškovou chuť s máslovým charakterem. Skvěle fungují v pestu, těstovinách i jako křupavá finální ozdoba.
Výhody
- Jemná máslová konzistence a příjemně nasládlá chuť
- Výborné do pesta, těstovin, kuskusu i salátů
- Skvěle chutnají po krátkém nasucho opražení
- Všestranné použití do pečení, polévek, omáček i pomazánek
- Středomořská delikatesa s typickou vůní pinie
Před použitím je krátce nasucho opečte (1–3 min), aby se uvolnila jejich vůně a chuť. Skladujte v dobře uzavřeném obalu na chladném a suchém místě, ideálně mimo světlo.
Mohlo by vás zajímat
Od stejné značky
Kokos
Kokosové chipsy polomáčené 50% hořká čokoláda
Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.