Mandlová mouka blanšírovaná
Ohodnoťte tento produkt
Mandlová mouka blanšírovaná
E-mail nebude veřejně zobrazen.
Velikost balení
Popis produktu
Mandlová mouka blanšírovaná je vyrobená z čerstvých, blanšírovaných mandlí, které jsou jemně mleté na hladkou mouku. Díky tomu získáte snadný způsob, jak do každodenních jídel přidat chuť mandlí i nutričně bohatý základ pro pečení.
Mandlová mouka je přirozeně bezlepková, takže skvěle poslouží jako náhrada pšeničné mouky při celiakii nebo intoleranci lepku. Je také charakteristická vyšším obsahem vlákniny a bílkovin, má nižší obsah sacharidů a hodí se pro ty, kdo chtějí pečivo nutričně vylepšit. V receptu ji můžete využít v poměru 1:1 k pšeničné mouce, počítejte však s tím, že pečivo z mandlové mouky bývá hutnější a plošší.
Jemná mandlová mouka se skvěle hodí na koláče, sušenky, cukroví, ale i do dezertů, müsli, jogurtů nebo do slaných receptů. Je balená tak, aby si udržela čerstvost a chuť.
Proč doporučujeme
Mandlová mouka blanšírovaná je skvělou volbou pro bezlepkové pečení i každodenní dochucování. Dodá receptům jemnou oříškovou chuť, vyšší nutriční hodnotu a snadno se používá jako náhrada pšeničné mouky.
Výhody
- Přirozeně bezlepková – vhodná i při celiakii
- Jemně mletá z blanšírovaných mandlí pro příjemnou chuť a konzistenci
- Vysoký obsah vlákniny a bílkovin
- Lze použít jako náhradu pšeničné mouky v poměru 1:1
- Bez konzervantů a bez přídavku oxidu siřičitého
Při pečení z mandlové mouky počítejte s hutnější strukturou – často pomůže přidat vejce nebo více tekutin podle receptu. Skladujte v suchu a temnu a po otevření dobře uzavírejte.
Podobné produkty
Mandle v hořké čokoládě
Mandle jahoda v bílé čokoládě
Mandle BIO & RAW natural
Mandle natural výběrové nonpareil 23/25
Mandle natural 23/25
Mandle BIO natural pražené
Od stejné značky
Upozornění: Některé odkazy na této stránce jsou affiliate odkazy. Pokud nakoupíte přes naše odkazy, získáme malou provizi bez jakéhokoli příplatku pro vás.